Alle Jahre wieder kommt es zwischen Ende März und Anfang Mai zu schweren Vergiftungen, weil Menschen beim Bärlauch-Pflücken das aromatische Kraut mit den ähnlich aussehenden Herbstzeitlosen- oder Maiglöckchenblättern verwechseln. Beim Sammeln sollten Sie darum unbedingt größte Vorsicht walten lassen und sich vorab über die Unterschiede informieren! (Bärlauch zeichnet sich z.B. durch langstielige Blätter und einen starken Knoblauchgeruch aus.)