Zucchini sind aufgrund ihrer Genügsamkeit ein beliebtes Gemüse bei Hobbygärtnern. Doch Vorsicht: Bei hohen Temperaturen können die heimisch angebauten grünen Lieblinge den Giftstoff Cucurbitacin bilden, der Übelkeit, Erbrechen und schlimmstenfalls blutige Durchfälle verursachen kann und bei Supermarktgemüse in der Regel bereits herausgezüchtet wurde. Zu erkennen ist der Giftstoff am bitteren Geruch oder Geschmack der Zucchini. Fällt ihnen dieser auf, dann verzichten sie bitte auf den Genuss!