Schnell das Essen vom Vortag in der Mikrowelle aufwärmen? Praktisch! Doch Vorsicht: Wird das Gericht zu kurz erhitzt, können gefährliche Bakterien darin überleben, eine Lebensmittelvergiftung droht! Nutzen Sie die Mikrowelle daher nur ausnahmsweise, erhitzen Sie die Mahlzeiten ein bis zwei Minuten lang auf voller Stärke, rühren Sie sie dann um und erhitzen Sie sie noch einmal kurz. Vorher sollten Sie das Essen möglichst im Kühlschrank lagern.